Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre y la pimienta.
• Step 2
  Agregue los cubos de pollo a la marinada y revuelva para cubrir. Cubra el recipiente y colóquelo en el refrigerador durante al menos 30 minutos (o hasta toda la noche).
• Step 3
  Precaliente una parrilla al aire libre o una parrilla para interiores a fuego medio-alto.
• Step 4
  Ensarta los cubos de pollo en brochetas de metal o de madera, asegurándote de dejar un pequeño espacio entre cada pieza.
• Step 5
  Ase las brochetas durante 10-12 minutos, volteándolas una vez a la mitad de la cocción, hasta que el pollo esté bien cocido y ligeramente carbonizado.
• Step 6
  ¡Sirve las brochetas con tus guarniciones favoritas y disfruta!