Home > Recipe >  Yakitori de pollo japonés

Yakitori de pollo japonés

El pollo japonés Yakitori es un plato tradicional japonés que consiste en brochetas de pollo asadas a la parrilla y cubiertas con una salsa teriyaki dulce. Por lo general, se sirve con una variedad de verduras, como cebollas, champiñones y pimientos. Yakitori es una comida callejera popular en Japón y también se puede encontrar en muchos restaurantes de todo el mundo. Es un gran plato para compartir, y se puede disfrutar como entrada o como plato principal.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de mirin
  • 2 cucharadas de sake
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre recién rallado
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
  • 2 cebolletas, en rodajas finas

Directions

  • Step 1
    En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el mirin, el sake, el azúcar moreno, el aceite de sésamo, el ajo y el jengibre.
  • Step 2
    Agregue los cubos de pollo al tazón y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por al menos 1 hora (o hasta 24 horas).
  • Step 3
    Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Ensarte el pollo en brochetas y colóquelo en la parrilla. Ase a la parrilla durante 8-10 minutos, girando las brochetas de vez en cuando, hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Step 4
    Transfiera las brochetas a un plato y espolvoree con las semillas de sésamo y las cebolletas. Servir inmediatamente.

Comments

Anonymous
,
¡El pollo japonés Yakitori es un plato increíble! El jugoso pollo, combinado con la sabrosa salsa teriyaki, lo convierte en una comida irresistible. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Me encanta el pollo japonés Yakitori! Es tan sabroso y fácil de hacer. A mi familia le encanta y siempre pide segundos. ¡Muy recomendable!
Anonymous
,
¡El pollo japonés Yakitori es un plato increíble! ¡Es sabroso y ahumado con un toque de dulzura y muy sabroso! Altamente recomendado.

More recipes

Ebi Sushi

Ebi Sushi es un restaurante de sushi japonés ubicado en Portland, Oregón.

Sushi Maki Oshinko

Oshinko Maki Sushi es un tipo popular de sushi en Japón.

Sushi de rollo de aguacate

Avocado Roll Sushi es un tipo de rollo de sushi que es popular en muchas partes del mundo.

curry de tofu

Tofu Curry es un plato vegano delicioso y saludable que combina los sabores de la India con la calidez del tofu.

Tamago Sushi

El sushi tamago es un tipo de rollo de sushi elaborado con una tortilla dulce, también conocida como tamago, como ingrediente principal.

Sopa De Fideos Tailandesa Picante

La sopa de fideos tailandesa picante es un plato tradicional tailandés que combina los sabores de la auténtica cocina tailandesa con los sabores salados y picantes de los chiles.

pollo a la matequilla Hindu

Indian Butter Chicken, o Murgh Makhani, es un plato popular del norte de la India que consiste en una salsa cremosa a base de tomate con pollo marinado.

Pollo frito al estilo coreano

El pollo frito al estilo coreano es un plato popular que consiste en trozos de pollo fritos marinados en una salsa picante, dulce y salada.

Curry de ternera y patata

El curry de ternera y patata es un plato sabroso muy popular en el sur de Asia.