Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Cocine el arroz de sushi según las instrucciones del paquete y deje enfriar a temperatura ambiente.
• Step 2
  En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de arroz, el azúcar y la sal hasta que se disuelva. Vierta la mezcla sobre el arroz de sushi enfriado y revuelva hasta que se mezcle uniformemente.
• Step 3
  En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa y la salsa Sriracha. Dejar de lado.
• Step 4
  Coloque una hoja de nori sobre una superficie de trabajo plana. Mójese las manos para evitar que el arroz se pegue y extienda aproximadamente 1/4 de taza de arroz para sushi sobre el nori. Coloque dos piezas de camarones cocidos en el centro del arroz.
• Step 5
  Extienda aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de mayonesa y Sriracha sobre los camarones. Usando sus manos, enrolle cuidadosamente el nori en un cilindro apretado. Humedezca ligeramente el borde del nori para ayudar a sellar el rollo.
• Step 6
  Repita con los ingredientes restantes para hacer 4 rollos en total.