Tazón de fideos tailandeses picantes
Ingredients (2 Persons)
- 8 onzas de fideos vermicelli
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 cucharadas de salsa de chile y ajo
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
Directions
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Step 1Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue los fideos vermicelli y cocine durante 3-4 minutos, o hasta que estén al dente. Escurra y enjuague con agua fría.
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Step 2Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y el jengibre y saltee durante 30 segundos.
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Step 3Agregue la salsa de chile con ajo, la salsa de soja, la miel y el vinagre de arroz y cocine durante 1-2 minutos, hasta que la salsa burbujee.
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Step 4Agregue los fideos cocidos y cocine durante 1-2 minutos, hasta que estén cubiertos con la salsa.
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Step 5Divide los fideos entre cuatro tazones y decora con hierbas frescas, si lo deseas.
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