Rollo de sushi de salmón crujiente
Ingredients (2 Persons)
- 4 filetes de salmón, sin piel
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 tazas de arroz de sushi cocido
- 2 hojas de nori
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
Directions
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Step 1Precaliente el horno a 375°F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
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Step 2Cepille los filetes de salmón con aceite de oliva y sazone con sal, pimienta y ajo en polvo. Coloque en la bandeja para hornear preparada.
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Step 3Hornee durante 8-10 minutos, o hasta que el salmón esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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Step 4Coloque una hoja de nori en una estera de sushi. Extienda 1 taza de arroz de sushi cocido sobre el nori, dejando un espacio de 1 pulgada en la parte superior.
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Step 5Espolvorea las semillas de sésamo sobre el arroz. Coloque 1 filete de salmón en la parte inferior de la hoja de nori, cerca del borde de la estera de sushi.
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Step 6Enrolle suavemente la estera de sushi lejos de usted, usando sus manos para dar forma al rollo de salmón.
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Step 7Repita con los ingredientes restantes para hacer 3 rollos de salmón más.
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