Home > Recipe >  Carne Bulgogi coreana

Carne Bulgogi coreana

La carne coreana Bulgogi es un plato tradicional coreano que se elabora con carne de res en rodajas finas marinadas en una salsa dulce y salada. La marinada generalmente consiste en salsa de soya, aceite de sésamo, ajo, azúcar y otras especias. Luego, la carne marinada se asa a la parrilla o se fríe y se sirve con vegetales, kimchi y/o arroz. Bulgogi es un plato popular en la cocina coreana y se suele servir en reuniones familiares o en ocasiones especiales. Se puede disfrutar como comida o como aperitivo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libras de bistec de lomo, cortado en tiras finas
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de semillas de sésamo

Directions

  • Step 1
    En un tazón grande, mezcle la salsa de soja, el azúcar moreno, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo y las semillas de sésamo.
  • Step 2
    Agregue las tiras de bistec al tazón y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por 1 hora.
  • Step 3
    Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las tiras de carne y la marinada a la sartén y cocine durante 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté bien cocida.
  • Step 4
    Sirva sobre arroz o fideos cocidos calientes.

Comments

Anonymous
,
La carne coreana Bulgogi es un plato delicioso y fácil de preparar. La carne tierna está marinada en una salsa sabrosa y tiene un delicioso sabor ahumado. ¡Es perfecto para una cena rápida y fácil entre semana o un refrigerio en la hora feliz!
Anonymous
,
¡Delicioso y sabroso, el Korean Bulgogi Beef es definitivamente uno para probar! Está repleto de sabor carnoso y un poco de dulzura, y se combina rápidamente para una comida deliciosa.
Anonymous
,
¡Esta carne Bulgogi coreana es deliciosa! La carne marinada es sabrosa, jugosa y tierna. ¡El plato perfecto para una deliciosa comida coreana!
Anonymous
,
Esta receta coreana de carne Bulgogi es deliciosa y muy fácil de preparar. El adobo le da a la carne un delicioso sabor y las verduras están perfectamente sazonadas. ¡Un deber-intentar definitivo!

More recipes

Sopa de fideos con curry rojo tailandés

La sopa de fideos con curry rojo tailandés es un plato vegano popular que combina los sabores de la pasta de curry rojo tailandés con una variedad de verduras y fideos.

Curry De Calabaza Y Garbanzos

El curry de calabaza y garbanzos es un plato de inspiración india lleno de sabor y nutrición.

Fideos picantes de sésamo con pollo

Fideos picantes de sésamo con pollo es un plato sabroso y sabroso que combina el sabor a nuez del sésamo con el picante de los chiles.

Arroz con coco y lima

El arroz con coco y lima es un plato delicioso y fragante elaborado con arroz basmati blanco que se cocina en una mezcla de leche de coco y jugo de lima.

Curry vegano de camote y col rizada

Vegan Sweet Potato and Kale Curry es un plato vegano delicioso y saludable.

Rollo De Sushi De Salmón Y Aguacate

El sushi de rollo de salmón y aguacate es un clásico rollo de sushi japonés hecho con una combinación de salmón fresco y aguacate cremoso.

Rollo de sushi de cola amarilla

El Yellowtail Roll Sushi es un plato japonés popular.

Tazón de Arroz de Sushi Vegano con Aguacate y Pepino

El Tazón de Arroz de Sushi Vegano con Aguacate y Pepino es una comida deliciosa y saludable que es perfecta tanto para veganos como para vegetarianos.

Pollo al curry suave

El pollo al curry suave es un plato indio popular que se prepara con una mezcla de especias y leche de coco.