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Anguila Aguacate Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi es un tipo de rollo de sushi que presenta anguila y aguacate como ingredientes principales. Por lo general, se prepara con anguila en rodajas finas y aguacate en rodajas que se enrolla en alga nori y arroz de sushi. El rollo generalmente se adorna con semillas de sésamo u otros condimentos. Este tipo de rollo de sushi es popular en Japón y otras partes de Asia, y está ganando popularidad en los Estados Unidos y otras partes del mundo. Se considera un plato sano y sabroso que se puede servir como plato principal o como guarnición.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 onzas de filete de anguila, cocido y rebanado
  • 1/4 taza de salsa de anguila
  • 2 aguacates, pelados, sin semillas y en rodajas finas
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 4 hojas de alga nori
  • 4 tazas de arroz de sushi cocido

Directions

  • Step 1
    Coloque una hoja de nori a lo largo de una estera de sushi.
  • Step 2
    Extienda 1 taza de arroz para sushi de manera uniforme sobre la hoja de nori.
  • Step 3
    Espolvorea las semillas de sésamo sobre el arroz de sushi.
  • Step 4
    Invierta la hoja de nori, de modo que el arroz quede hacia abajo.
  • Step 5
    Coloque las rodajas de anguila y aguacate a lo largo de la hoja de nori.
  • Step 6
    Usando la estera de sushi, enrolle el sushi en un cilindro apretado.
  • Step 7
    Repite los pasos con los ingredientes restantes.

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