Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  En un tazón grande, combine el arroz cocido, el vinagre de arroz y la sal. Revuelve para combinar.
• Step 2
  Coloque una hoja de nori en una tabla de cortar. Cubra el nori con una capa delgada de la mezcla de arroz, dejando un borde de 1 pulgada a cada lado.
• Step 3
  Coloque el pepino, el aguacate, la zanahoria y el edamame sobre el arroz en una sola capa, dejando un borde de 1 pulgada a cada lado.
• Step 4
  Enrolle suavemente el nori en un cilindro apretado, usando sus manos para presionar y sellar los bordes.
• Step 5
  Repita con el nori restante y los ingredientes de relleno.