Home > Recipe >  Gyozas Japonesas

Gyozas Japonesas

La gyoza japonesa es un tipo de bola de masa hervida que se ha vuelto popular en todo el mundo. Está hecho de una mezcla de carne de cerdo picada, verduras y especias, que luego se envuelve en una fina capa de masa y se fríe. La gyoza a menudo se sirve como guarnición o como aperitivo, pero también se puede servir como plato principal. Es un plato popular en Japón y, a menudo, se sirve con salsa de soja y/o aceite de chile.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 paquetes de envoltorios de albóndigas
  • 1 libra de carne molida de cerdo o pollo
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1/4 taza de sake o vino blanco
  • 1/2 taza de repollo rallado
  • 2 cucharadas de cebolla verde picada
  • 1 cucharadita de sal

Directions

  • Step 1
    En un tazón grande, mezcle la carne molida de cerdo o pollo, el ajo, el jengibre, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el sake o el vino blanco, el repollo, la cebolla verde y la sal.
  • Step 2
    Coloque los envoltorios de bola de masa en una superficie limpia. Coloque aproximadamente 1 cucharada de relleno en el centro de cada envoltura.
  • Step 3
    Para doblar las albóndigas, humedezca los bordes de la envoltura con agua. Dobla el envoltorio por la mitad y presiona los bordes para sellar.
  • Step 4
    Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue una cucharada de aceite. Coloque las gyozas en la sartén, asegurándose de que no se toquen entre sí.
  • Step 5
    Cocine la gyoza durante 3 a 4 minutos hasta que los fondos estén dorados. Agregue 1/4 taza de agua y cubra la sartén con una tapa. Cocine al vapor la gyoza durante 5 minutos hasta que el relleno esté bien cocido.

Comments

Anonymous
,
¡La gyoza japonesa es increíble! Delicioso relleno salado, exterior crujiente y muy fácil de hacer. La mejor manera de disfrutarlo es con una guarnición de salsa de soja y algunas verduras frescas. ¡Perfecto!
Anonymous
,
La gyoza japonesa es un plato delicioso y sabroso. Es rápido de hacer y está repleto de ajo, cebolla y jengibre. Los envoltorios son finos y crujientes, y el relleno es jugoso y lleno de sabor. ¡Muy recomendable!
Anonymous
,
¡Las Gyoza japonesas son deliciosas! El sabroso relleno de cerdo envuelto en una capa fina y crujiente es una explosión de sabor en la boca. Definitivamente recomiendo probar!

More recipes

Salmón Miso

Miso Salmon es un plato japonés popular que consiste en salmón marinado en una salsa de miso y luego asado a la parrilla oa la parrilla.

Fideos salteados con cerdo y verduras

Los fideos salteados con carne de cerdo y verduras son un plato chino clásico que se disfruta en todo el mundo.

pollo al limoncillo

Lemongrass Chicken es un plato aromático y sabroso del sudeste asiático.

Maki Sushi De Pepino

Pepino Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi que consiste en pepino, arroz de sushi y nori (algas marinas) envueltos en forma de rollo.

Nigiris De Huevo Sushi

Egg Nigiri Sushi es un tipo de sushi que consiste en un pequeño montículo de arroz de sushi de forma ovalada cubierto con una rodaja de huevo curado.

Albóndigas Gyoza Japonesas

Las albóndigas gyoza japonesas son un tipo delicioso y popular de empanadillas nativas de Japón.

Ebi Sushi

Ebi Sushi es un restaurante de sushi japonés ubicado en Portland, Oregón.

Curry rojo tailandés con tofu y verduras

El curry rojo tailandés con tofu y verduras es un plato vegano sabroso y sustancioso que combina los sabores especiados de la pasta de curry rojo tailandés, la fragante leche de coco y una mezcla de verduras.

Cangrejo picante de Singapur

El cangrejo con chile de Singapur es un plato local popular que existe desde la década de 1950.