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Salteado coreano picante

El salteado coreano picante es un plato delicioso y picante que combina los sabores de Corea, como el gochujang, con vegetales y proteínas. Es una excelente manera de agregar sabor y calor a su comida. Los ingredientes para este plato se pueden adaptar fácilmente a su gusto, lo que lo convierte en un gran plato para que cualquiera lo disfrute. Sirva esto con una guarnición de arroz para una comida completa que satisfará a todos.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de bistec de res, cortado en tiras finas
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de gochujang (pasta de pimiento rojo coreano)
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla grande, en rodajas
  • 1 pimiento rojo, en rodajas
  • 4 tazas de arroz blanco cocido

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto. Agregue las tiras de carne y cocine hasta que estén doradas y bien cocidas, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 2
    Agregue la salsa de soya, el gochujang, el ajo, la cebolla y el pimiento a la sartén. Cocine durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas.
  • Step 3
    Agregue el arroz cocido y cocine durante 2-3 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente.
  • Step 4
    Sirva el salteado caliente con gochujang adicional, si lo desea.

Comments

Anonymous
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¡Este salteado coreano picante es increíble! El sabor es intenso y la textura de las verduras está perfectamente cocida. ¡Me encanta la patada del gochujang picante! Imprescindible para cualquier fanático de los salteados.
Anonymous
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¡Delicioso! Una excelente manera de combinar sabores coreanos con un simple salteado. El nivel de especias fue perfecto y realmente ayudó a resaltar el sabor del plato. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Este salteado coreano picante es un plato increíble! La combinación de sabores es absolutamente deliciosa y es realmente simple de hacer. ¡Altamente recomendado!

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