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Salteado coreano picante

El salteado coreano picante es un plato delicioso y picante que combina los sabores de Corea, como el gochujang, con vegetales y proteínas. Es una excelente manera de agregar sabor y calor a su comida. Los ingredientes para este plato se pueden adaptar fácilmente a su gusto, lo que lo convierte en un gran plato para que cualquiera lo disfrute. Sirva esto con una guarnición de arroz para una comida completa que satisfará a todos.

Ingredients (2 Persons)

1 libra de bistec de res, cortado en tiras finas
2 cucharadas de aceite de sésamo
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de gochujang (pasta de pimiento rojo coreano)
3 dientes de ajo, picados
1 cebolla grande, en rodajas
1 pimiento rojo, en rodajas
4 tazas de arroz blanco cocido

Directions

Step 1

Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto. Agregue las tiras de carne y cocine hasta que estén doradas y bien cocidas, aproximadamente 5 minutos.
Step 2

Agregue la salsa de soya, el gochujang, el ajo, la cebolla y el pimiento a la sartén. Cocine durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas.
Step 3

Agregue el arroz cocido y cocine durante 2-3 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente.
Step 4

Sirva el salteado caliente con gochujang adicional, si lo desea.

Comments

Anonymous

¡Este salteado coreano picante es increíble! El sabor es intenso y la textura de las verduras está perfectamente cocida. ¡Me encanta la patada del gochujang picante! Imprescindible para cualquier fanático de los salteados.

Anonymous

¡Delicioso! Una excelente manera de combinar sabores coreanos con un simple salteado. El nivel de especias fue perfecto y realmente ayudó a resaltar el sabor del plato. ¡Altamente recomendado!

Anonymous

¡Este salteado coreano picante es un plato increíble! La combinación de sabores es absolutamente deliciosa y es realmente simple de hacer. ¡Altamente recomendado!