Katsu de pollo japonés
Ingredients (2 Persons)
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 huevos batidos
- 1 taza de pan rallado panko
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimentón
- Aceite vegetal, para freír
Directions
-
Step 1Cortar cada pechuga de pollo en dos chuletas. Coloque las chuletas entre dos hojas de envoltura de plástico y use un mazo para carne para machacarlas hasta que tengan un grosor uniforme.
-
Step 2Instale una estación de empanado con tres platos poco profundos. Coloque la harina en un plato. En el segundo plato, añadir los huevos batidos. En el tercer plato, combine el pan rallado panko, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón.
-
Step 3Reboza cada chuleta de pollo en la harina, sacudiendo cualquier exceso. Sumerja la chuleta en la mezcla de huevo, luego pásela por la mezcla de panko, presionando para asegurarse de que la chuleta esté cubierta uniformemente.
-
Step 4Caliente unas pocas pulgadas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Freír las chuletas de pollo hasta que estén doradas, unos 3-4 minutos por lado. Escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
Comments
More recipes
pollo chino a la naranja
El pollo chino a la naranja es un plato chino-estadounidense popular que a menudo se sirve con arroz o fideos.
Salteado coreano picante
El salteado coreano picante es un plato delicioso y picante que combina los sabores de Corea, como el gochujang, con vegetales y proteínas.
Salmón teriyaki
El salmón teriyaki es un plato japonés popular que consiste en salmón a la parrilla o asado marinado en una salsa teriyaki dulce y salada.
Gudeg indonesio
Gudeg es un plato tradicional de Indonesia que se prepara con yaca tierna hervida en leche de coco y especias.
Fideos Ramen Japoneses
Los fideos ramen japoneses son un tipo de plato de fideos que se originó en Japón.
Camarones con Ajo y Miel
Honey Garlic Shrimp es un plato sabroso y delicioso de inspiración asiática.
Curry De Pescado Tikka Masala
El curry de pescado Tikka Masala es un plato indio popular elaborado con pescado marinado en una salsa cremosa y especiada.
Curry rojo vegetal
El curry rojo de verduras es un plato tailandés tradicional que se prepara con una variedad de verduras, como berenjenas, brotes de bambú, pimientos, zanahorias y champiñones, cocidos a fuego lento en una sabrosa salsa de curry rojo.
Curry verde de coco
El curry verde de coco es un plato tailandés que combina pasta de curry verde, leche de coco y verduras para crear una comida cremosa y sabrosa.
