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Tazones de cerdo y arroz glaseados con Hoisin

Los tazones de arroz y cerdo glaseados con hoisin son una comida deliciosa y fácil de preparar que combina la dulzura de la salsa hoisin con el sabroso sabor del cerdo. El cerdo se marina en una combinación de salsa hoisin, ajo, jengibre, polvo de cinco especias y aceite de sésamo, luego se asa a la parrilla o se fríe hasta que esté crujiente por fuera y jugoso por dentro. Esto se sirve sobre una cama de arroz blanco al vapor y se adorna con cebollas verdes, semillas de sésamo y una llovizna de la salsa hoisin restante. El resultado es una comida sabrosa y satisfactoria que seguramente complacerá.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 libra de lomo de cerdo sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada
  • 1/4 taza de salsa hoisin
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre recién rallado
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • 1/2 taza de cebollines picados

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los cubos de cerdo y cocine hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 2
    En un tazón pequeño, combine la salsa hoisin, la salsa de soya, el ajo, el jengibre y la miel. Vierta la mezcla sobre los cubos de cerdo y cocine por unos minutos más, hasta que el cerdo esté bien cocido.
  • Step 3
    Divide el arroz blanco cocido en 4 tazones. Cubra cada tazón con los cubos de cerdo y la salsa, las zanahorias ralladas y las cebolletas picadas.

Comments

Anonymous
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¡Delicioso! ¡Esta receta de tazones de arroz y cerdo glaseados con hoisin fue muy fácil de hacer! El cerdo estaba jugoso y sabroso, el arroz era simple y delicioso, y el glaseado era una mezcla perfecta de sabores. ¡mmm!
Anonymous
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¡Un plato muy sabroso y fácil de preparar! La sabrosa salsa hoisin combinada con carne de cerdo jugosa y arroz jazmín esponjoso lo hacen perfecto para una cena rápida y deliciosa.
Anonymous
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¡Esta receta de tazones de arroz y cerdo glaseados con Hoisin fue increíble! El cerdo perfectamente sazonado y los sabores del hoisin y el arroz fueron excepcionales. ¡Una comida deliciosa y rápida para toda la familia!
Anonymous
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¡Esta receta de tazones de arroz y cerdo glaseados con Hoisin es increíble! El cerdo está perfectamente cocinado y el glaseado hoisin es muy sabroso. ¡El arroz y las verduras crujientes lo convierten en una comida deliciosa y abundante!

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