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Chino Lo Mein

El Lo Mein chino es un plato popular y delicioso originario de China. Por lo general, consiste en fideos de huevo de trigo que se saltean con una variedad de verduras y carnes, como cerdo, res, pollo o camarones. Los fideos se cocinan hasta que estén suaves y las verduras tiernas. El plato generalmente se sazona con salsa de soya, aceite de sésamo y otros condimentos chinos, lo que le da un sabor distintivo. El Lo Mein chino a menudo se sirve con una guarnición de arroz al vapor y es un plato popular en muchos restaurantes chinos.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 onzas de fideos lo mein
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1/2 taza de salsa de soya baja en sodio
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Directions

  • Step 1
    Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue los fideos lo mein y cocine hasta que estén al dente, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 2
    Escurrir los fideos y enjuagar con agua fría para evitar que se cocinen. Dejar de lado.
  • Step 3
    Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio. Agregue las hojuelas de ajo, jengibre y pimiento rojo y cocine brevemente, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes.
  • Step 4
    Agregue los fideos cocidos, la salsa de soya y el azúcar moreno a la sartén y revuelva para combinar. Cocine durante 2-3 minutos, hasta que la salsa se haya espesado y los fideos estén completamente calientes.

Comments

Anonymous
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¡El chino Lo Mein es uno de los mejores platos para llevar! Su salsa dulce y salada combina a la perfección con los esponjosos fideos de huevo. ¡Es una comida deliciosa!
Anonymous
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¡Este Lo Mein chino es increíble! Los fideos al dente, la salsa salada y las verduras fueron la combinación perfecta. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
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¡Absolutamente delicioso chino Lo Mein! Sabe como si viniera directamente de un auténtico restaurante chino. ¡Muy recomendable para cualquier fanático de Lo Mein!

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