Home > Recipe >  Pollo teriyaki japonés

Pollo teriyaki japonés

El pollo teriyaki japonés es un plato popular de la cocina japonesa que consiste en pollo cocinado en una mezcla de salsa de soja, mirin y azúcar. La marinada a veces también se mejora con ajo, jengibre u otras especias. El pollo generalmente se asa a la parrilla, a la parrilla o se fríe y se sirve con la marinada como glaseado. Es un plato popular en Japón y a menudo se sirve con otros platos como arroz, fideos o verduras.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 1/2 taza de salsa de soya baja en sodio
  • 1/3 taza de mirin
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 1 diente de ajo, picado
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

Directions

  • Step 1
    En un tazón mediano, mezcle la salsa de soya, el mirin, la miel, el jengibre y el ajo hasta que se mezclen.
  • Step 2
    Agregue los muslos de pollo a la marinada y revuelva para cubrir. Cubra y coloque en el refrigerador durante al menos 30 minutos o hasta 8 horas.
  • Step 3
    Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los muslos de pollo (deseche el exceso de adobo) y cocine durante 5 a 7 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Step 4
    Agregue la marinada a la sartén y deje hervir a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espesado.
  • Step 5
    Sirve el pollo con la salsa y espolvorea con ajonjolí tostado.

Comments

Anonymous
,
El pollo teriyaki japonés es un plato delicioso, con pollo crujiente marinado en una salsa teriyaki dulce y salada. ¡Es una mezcla perfecta de sabores que seguramente complacerá a todos!
Anonymous
,
¡Este pollo teriyaki es tan sabroso y delicioso! Tiene el equilibrio perfecto de sabores dulces, salados y umami. La carne es tan tierna y el glaseado es tan pegajoso y delicioso. ¡Definitivamente un plato que debes probar!
Anonymous
,
¡Este pollo teriyaki japonés estaba absolutamente delicioso! El pollo tierno olía increíble y estaba cocinado a la perfección. ¡Recomiendo encarecidamente este plato!

More recipes

Sushi De Salmón Marinado Con Miso

El sushi de salmón marinado con miso es un tipo de sushi que utiliza salmón marinado en pasta de miso.

Salteado de ternera y brócoli

El salteado de carne y brócoli es un plato chino-estadounidense clásico que ha sido adaptado por muchas culturas alrededor del mundo.

Curry De Coco Y Garbanzos

El curry de coco y garbanzos es un plato sabroso y apto para veganos, fácil de preparar y lleno de nutrientes.

Salteado De Tofu Crujiente Y Berenjenas

El salteado de berenjena y tofu crujiente es un plato chino saludable y delicioso elaborado con cubos de tofu crujiente y rodajas de berenjena tierna.

Café vietnamita

El café vietnamita es un estilo único de café que se originó en Vietnam.

Berenjenas salteadas con salsa picante de ajo

La berenjena salteada con salsa de ajo picante es un plato de inspiración china delicioso y fácil de preparar.

pollo al curry

El pollo al curry es un plato popular del sur de Asia, que generalmente se prepara con una variedad de especias y hierbas.

Nigiri Sushi De Pargo Rojo

Red Snapper Nigiri Sushi es un tipo clásico de sushi que se hace con pargo rojo fresco y crudo y arroz de sushi sazonado.

Rollitos de primavera vegetarianos

Los rollitos de primavera vegetarianos son un plato asiático popular que se ha adaptado para adaptarse a una variedad de gustos.