Estado indonesio de Ayam
Ingredients (2 Persons)
- 2 libras. muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en cubos de 1 pulgada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 taza de leche de coco
- 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 cucharada de jugo de lima
- Sal y pimienta para probar
- Brochetas para asar
Directions
-
Step 1En un tazón grande, combine el pollo, el ajo, el cilantro, la cúrcuma, el jengibre, el curry en polvo, el comino, el azúcar moreno, la salsa de pescado, el aceite, la leche de coco, la mantequilla de maní, el jugo de lima, la sal y la pimienta.
-
Step 2Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Tape y deje marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
-
Step 3Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
-
Step 4Ensarte el pollo en las brochetas, dejando un pequeño espacio entre cada pieza.
-
Step 5Asa el pollo de 5 a 7 minutos por lado, o hasta que esté bien cocido y dorado.
-
Step 6Sirva con sus salsas para mojar favoritas.
Comments
More recipes
Nigiri Sushi De Calamar
Squid Nigiri Sushi es un tipo popular de sushi en Japón.
Sushi De Salmón Y Aguacate
El sushi de aguacate y salmón es un tipo popular de rollo de sushi hecho de salmón crudo, aguacate y arroz de sushi.
Curry vegano de kale y coco
El curry vegano de col rizada y coco es un plato vegano sabroso y nutritivo que es perfecto para una cena rápida y fácil entre semana.
Curry vegano de coco con tofu
El curry de coco vegano con tofu es un plato vegano delicioso, sabroso y saludable.
Cuencos de pollo teriyaki
Los tazones de pollo teriyaki son un plato japonés popular que consiste en pollo marinado servido sobre una cama de arroz y vegetales.
Sushi Onigiri
El onigiri sushi es un tipo de bola de arroz japonesa hecha con arroz de sushi y envuelta en nori (alga marina).
Anguila Nigiri Sushi
Eel Nigiri Sushi es un tipo de sushi que consiste en una losa de anguila cocida, llamada anago o unagi, que se coloca sobre una cama de arroz de sushi con vinagre.
Rollo de sushi vegetariano con espárragos y zanahorias
El rollo de sushi vegetariano con espárragos y zanahorias es un rollo de sushi delicioso, saludable y fácil de hacer.
Curry De Vegetales De Coco
El curry de coco y verduras es un plato sabroso y fragante elaborado con una variedad de verduras cocinadas en una salsa cremosa a base de coco.
