Home > Recipe >  Sopa China De Gota De Huevo

Sopa China De Gota De Huevo

La sopa china de huevo es una sopa china popular que se sirve en muchos restaurantes chinos. Está hecho con una combinación de caldo de pollo, huevos y cebolletas. Los huevos se baten hasta que estén ligeros y esponjosos, luego se agregan al caldo. Luego, la sopa se hierve a fuego lento hasta que los huevos estén bien cocidos. La sopa generalmente se sirve con unas gotas de aceite de sésamo para darle más sabor. Es una sopa ligera y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier época del año.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • 4 huevos, ligeramente batidos

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Agregue el ajo y el jengibre y cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente.
  • Step 2
    Agregue el caldo de pollo, la salsa de soya, el vinagre de arroz y la pimienta blanca. Aumente el fuego y hierva la sopa.
  • Step 3
    Reduzca el fuego a bajo y vierta lentamente los huevos mientras revuelve la sopa con movimientos circulares. Cocine durante 1-2 minutos, hasta que los huevos estén bien cocidos.
  • Step 4
    Sirva la sopa caliente.

Comments

Anonymous
,
La sopa china de huevo se cuece a fuego lento con sabores umami de pollo salado, hierbas y aromáticos. ¡Simple y delicioso!
Anonymous
,
¡La sopa de huevo china es absolutamente deliciosa! Es cálido, sabroso e increíblemente fácil de hacer. ¡Un imperdible para cualquier amante de la sopa!
Anonymous
,
¡La sopa china de huevo es una gran receta! Es muy fácil de hacer y tiene ingredientes simples que probablemente ya tengas. La sopa sale con un sabor sutil pero delicioso que te hará la boca agua. ¡Definitivamente vale la pena intentarlo!
Anonymous
,
La sopa china de huevo es una sopa fácil y deliciosa. Tiene un caldo simple pero sabroso hecho con caldo de pollo, salsa de soya, aceite de sésamo y jengibre. Las hebras sedosas de huevo le dan una capa adicional de textura y sabor. ¡Qué comida reconfortante!

More recipes

Tazón de sushi vegetariano con edamame y zanahorias

Los tazones de sushi vegetariano son una forma deliciosa y saludable de disfrutar el sushi sin usar pescado.

Fideos tailandeses de pollo con maní

Los fideos tailandeses con pollo y maní son un plato sabroso y delicioso que combina los sabores salados y a nuez de la mantequilla de maní y el pollo con el toque picante de la pasta de curry rojo tailandés.

Sushi maki de atún

Tuna Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi elaborado con atún y arroz.

ramen japones

El ramen japonés es un tipo de sopa de fideos que se originó en China pero se ha convertido en un plato popular en Japón.

Roti Canai de Malasia

El Roti Canai de Malasia es un tipo de pan plano muy popular en Malasia y Singapur.

Nigiri Sushi De Salmón

El sushi nigiri de salmón es un tipo popular de sushi en Japón.

Carne china y brócoli

La carne china y el brócoli son un plato popular en la cocina china.

Sushi de rollo de salmón

El sushi Salmon Roll es un rollo de sushi clásico hecho con salmón crudo, arroz, alga nori y otros rellenos.

Sándwich vietnamita Banh Mi

El sándwich Banh Mi es un sándwich vietnamita popular hecho con una variedad de ingredientes.