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Fideos Ramen Japoneses

Los fideos ramen japoneses son un tipo de plato de fideos que se originó en Japón. El plato consiste en fideos a base de trigo que se sirven en un caldo sabroso, normalmente con sabor a salsa de soja o miso, y cubiertos con varias carnes y verduras. Los fideos ramen son un plato popular en Japón y se pueden encontrar en restaurantes, tiendas de conveniencia y supermercados en todo el país. Los fideos ramen vienen en una variedad de sabores, desde el ramen tradicional Shoyu o Miso, hasta sabores más creativos como el Tonkotsu picante o el Miso cremoso. Los fideos ramen también se han extendido a otros países y regiones, y muchos restaurantes de todo el mundo sirven sus propias versiones del plato popular.

Ingredients (2 Persons)

  • 320 gramos de fideos ramen
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de mirin
  • 1 cucharada de sake
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco, picado
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cebollas verdes, en rodajas
  • 1/2 taza de champiñones, en rodajas

Directions

  • Step 1
    Pon a hervir el caldo de pollo en una olla grande a fuego medio-alto.
  • Step 2
    Agregue los fideos ramen y cocine durante 3-4 minutos, o hasta que estén al dente.
  • Step 3
    Escurrir los fideos y reservar.
  • Step 4
    En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soya, el mirin, el sake, el ajo, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo (si se usa).
  • Step 5
    Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto.
  • Step 6
    Agregue los champiñones y cocine por 3 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.
  • Step 7
    Agregue las cebollas verdes y cocine por 1 minuto.
  • Step 8
    Agregue los fideos cocidos a la sartén y vierta la mezcla de salsa de soya encima.
  • Step 9
    Revuelva para combinar y cocine por 2 minutos, o hasta que los fideos estén cubiertos y calientes.

Comments

Anonymous
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Los fideos ramen japoneses son una comida deliciosa, sabrosa y reconfortante ideal para las noches en las que quieres algo rápido y satisfactorio. ¡Muy recomendable!
Anonymous
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Los fideos ramen japoneses son un plato delicioso y sabroso. ¡Es una comida rápida y fácil que se puede preparar en poco tiempo! Los fideos tienen una gran textura y el caldo es muy sabroso. ¡Muy recomendable!
Anonymous
,
¡Los fideos ramen japoneses son un plato delicioso, picante y sabroso! El caldo agrega una patada sutil pero sabrosa y los fideos se cocinan a la perfección. Altamente recomendado.

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