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Maki Sushi De Salmón

Salmon Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi elaborado con salmón fresco, arroz y algas. Es un tipo de sushi popular y delicioso que disfrutan tanto los conocedores del sushi como aquellos que son nuevos en el sushi. El maki sushi de salmón se suele servir con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido. Por lo general, consiste en una capa de arroz de sushi cocido, una capa de salmón crudo y una capa de algas, todo enrollado en forma de tronco. Luego se corta en trozos pequeños con un cuchillo afilado.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 libra de salmón crudo, en rodajas finas
  • 4 hojas de nori
  • 2 tazas de arroz de sushi cocido
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal

Directions

  • Step 1
    En un tazón pequeño, combine el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Dejar de lado.
  • Step 2
    Coloque una hoja de nori sobre una estera de sushi de bambú o una tabla para cortar. Extienda una taza de arroz cocido sobre la hoja de nori, presionándola con las manos.
  • Step 3
    Voltee la hoja de nori para que el arroz quede hacia abajo. Coloque las rodajas de salmón en una sola capa a lo largo de la hoja de nori.
  • Step 4
    Enrolle el sushi firmemente con la estera de bambú o con las manos, presionándolo mientras lo hace.
  • Step 5
    Corta el rollo de sushi en 8 piezas con un cuchillo afilado. Repita con los ingredientes restantes.

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