Maki Sushi De Salmón
Ingredients (2 Persons)
- 1/2 libra de salmón crudo, en rodajas finas
- 4 hojas de nori
- 2 tazas de arroz de sushi cocido
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
Directions
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Step 1En un tazón pequeño, combine el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Dejar de lado.
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Step 2Coloque una hoja de nori sobre una estera de sushi de bambú o una tabla para cortar. Extienda una taza de arroz cocido sobre la hoja de nori, presionándola con las manos.
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Step 3Voltee la hoja de nori para que el arroz quede hacia abajo. Coloque las rodajas de salmón en una sola capa a lo largo de la hoja de nori.
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Step 4Enrolle el sushi firmemente con la estera de bambú o con las manos, presionándolo mientras lo hace.
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Step 5Corta el rollo de sushi en 8 piezas con un cuchillo afilado. Repita con los ingredientes restantes.
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