Camarones Glaseados Con Ajo Y Miel
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra de camarones crudos, pelados y desvenados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharada de jengibre recién rallado
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana o blanco
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- Sal y pimienta para probar
Directions
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Step 1Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y cocine durante 1-2 minutos, hasta que esté fragante.
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Step 2Agregue los camarones a la sartén y sazone con sal y pimienta. Cocine durante 3-4 minutos, hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados.
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Step 3Agregue la miel, la salsa de soja, el ketchup, el aceite de sésamo, el jengibre y el vinagre a la sartén. Revuelva para combinar y cocine durante 3-4 minutos, hasta que los camarones estén bien cocidos.
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Step 4Retire la sartén del fuego y agregue las semillas de sésamo. Sirva los camarones inmediatamente con una pizca de semillas de sésamo, si lo desea.
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