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Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi es un tipo de sushi en la cocina japonesa. Se elabora con pulpo crudo y arroz aliñado, envuelto en alga nori. Este tipo de sushi se suele servir de una sola pieza en un plato o en una caja bento. Tako Nigiri Sushi es popular en Japón y en todo el mundo, y a menudo se sirve como parte de un plato de sushi. El pulpo generalmente se hierve y se marina en una salsa dulce y salada, lo que le da un perfil de sabor único. El arroz se sazona con vinagre, azúcar y sal, creando un equilibrio de sabores dulces y salados. Tako Nigiri Sushi se puede servir con salsa de soya y wasabi para darle un toque adicional.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 4 piezas de pulpo, precocido y desmenuzado
  • 4 hojas de nori
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo

Directions

  • Step 1
    Colocar el arroz blanco cocido en un bol y reservar.
  • Step 2
    Para hacer el tako nigiri, toma una hoja de nori y córtala por la mitad. Coloque una mitad en una tabla de cortar o plato.
  • Step 3
    Coloque una cucharada de arroz blanco cocido sobre el nori y extiéndalo uniformemente.
  • Step 4
    Añadir una cucharada de pulpo desmenuzado encima del arroz.
  • Step 5
    Dobla el nori sobre el pulpo y el arroz y presiona suavemente.
  • Step 6
    Repita con el nori, el arroz y el pulpo restantes.
  • Step 7
    Sirva el tako nigiri con salsa de soja y aceite de sésamo para mojar.

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