Home > Recipe >  pollo al limoncillo

pollo al limoncillo

Lemongrass Chicken es un plato aromático y sabroso del sudeste asiático. Presenta pollo marinado en una mezcla de especias y limoncillo. La marinada ayuda a ablandar el pollo mientras le agrega un sabor único. Luego, el pollo se asa a la parrilla o se fríe, lo que permite que los sabores de la marinada realmente se manifiesten. Perfecto para una barbacoa de verano o una cena fácil entre semana, Lemongrass Chicken seguramente será un éxito.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1/4 taza de salsa de pescado
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 2 cucharadas de limoncillo picado
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Directions

  • Step 1
    En un tazón mediano, mezcle la salsa de pescado, el jugo de limón, el azúcar morena, el ajo, la hierba de limón y la pimienta negra.
  • Step 2
    Coloque las pechugas de pollo en el tazón y gire para cubrir. Cubra y enfríe durante al menos 30 minutos.
  • Step 3
    Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Step 4
    Retire el pollo de la marinada y deseche la marinada. Ase el pollo a la parrilla durante 6 a 8 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado en el medio.

Comments

Anonymous
,
¡Delicioso! El pollo a la hierba de limón tenía un gran sabor con una carne muy tierna y jugosa. ¡Debes probarlo!
Anonymous
,
¡Este pollo con limoncillo es un plato súper delicioso y sabroso! La marinada asegura que el pollo esté jugoso y lleno de sabores picantes. ¡Es fácil de hacer y seguramente será un éxito para toda la familia!
Anonymous
,
¡Este pollo al limoncillo es delicioso! Tiene un gran equilibrio entre dulce y salado, con toques perfectos de jengibre, ajo y cilantro. ¡Altamente recomendado!

More recipes

Curry vegano de champiñones y espinacas

El curry vegano de champiñones y espinacas es un plato sabroso y reconfortante perfecto para cualquier noche de la semana.

Curry de patata y guisantes

El curry de patatas y guisantes es un plato indio que combina patatas, guisantes y especias para crear una comida sabrosa y satisfactoria.

Pollo pegajoso con sésamo

El pollo con sésamo pegajoso es un plato chino popular, que normalmente se sirve con una salsa dulce y salada.

Rollos de sushi de verduras

Los rollos de sushi de verduras son un tipo de sushi que se elabora con varios tipos de verduras como ingredientes principales, en lugar de pescado crudo.

Rollo de sushi de pepino vegano

Vegan Cucumber Sushi Roll es un delicioso rollo de sushi a base de plantas que es perfecto para aquellos que buscan una alternativa vegana saludable y deliciosa al sushi tradicional.

Curry De Ternera Con Patatas

El curry de ternera con patatas es un plato indio clásico que es sustancioso y sabroso.

Sándwich de sushi vegetariano con aguacate y zanahorias

Este sándwich de sushi vegetariano con aguacate y zanahorias es una opción deliciosa y saludable para el almuerzo o la cena.

Pad Thai de Verduras y Tofu

El Pad Thai de verduras y tofu es un clásico plato tailandés salteado.

Singapur Laksa

Singapur Laksa es un plato popular en Singapur y Malasia.