Arroz de verdura
Ingredients (2 Persons)
- 4 tazas de arroz cocido y enfriado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, cortadas en cubitos
- 2 tazas de guisantes y zanahorias congelados
- 1/4 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)
Directions
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Step 1Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
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Step 2Agregue las zanahorias y los guisantes congelados y las zanahorias y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
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Step 3Agregue el arroz cocido y la salsa de soya y cocine hasta que el arroz esté completamente caliente y las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
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Step 4Agregue el aceite de sésamo y el perejil, si los usa. Servir caliente.
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