Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  En un tazón grande, combine el pollo, el yogur, el tandoori masala, el comino, el ajo en polvo, el jengibre, el pimentón, la cúrcuma, la canela, la pimienta de cayena y la sal. Mezcle para cubrir el pollo de manera uniforme.
• Step 2
  Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
• Step 3
  Agregue el pollo a la sartén y cocine hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente 10 minutos.
• Step 4
  Agregue los tomates y la crema y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese, aproximadamente 10 minutos.
• Step 5
  Sirva el curry sobre arroz basmati cocido o con pan naan.