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Sushi de rollo de Alaska

El Alaska Roll Sushi es un rollo de sushi popular en los Estados Unidos. Fue creado en la década de 1970 en California y se dice que es el primer rollo de sushi estadounidense. El Alaska Roll consiste en salmón, pepino y aguacate, cubierto con mayonesa picante o salsa de anguila. El Alaska Roll se ha vuelto popular en América del Norte y es un alimento básico en muchos restaurantes de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 4 hojas de alga nori
  • 1/2 aguacate, en rodajas
  • 1/2 pepino, en rodajas
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharaditas de Sriracha (opcional)

Directions

  • Step 1
    Coloque una lámina de nori sobre una esterilla de bambú para sushi, con el lado brillante hacia abajo.
  • Step 2
    Extienda 1/2 taza de arroz blanco cocido sobre el nori, dejando un borde de 1/2 pulgada en el borde superior.
  • Step 3
    Coloque el aguacate, el pepino y cualquier otro ingrediente deseado en capas en el centro del nori.
  • Step 4
    Extienda 1 cucharada de mayonesa y 1 cucharadita de Sriracha (opcional) sobre los ingredientes.
  • Step 5
    Haga rodar el sushi lejos de usted, presionando firmemente, hasta que el borde superior del nori toque el rollo.

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