Tazón Teriyaki De Salmón A La Parrilla
Ingredients (2 Persons)
- 2 libras de salmón, cortado en 4 filetes
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de miel
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de jengibre recién rallado
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
Directions
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Step 1En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el ajo, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo.
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Step 2Coloque los filetes de salmón en un plato hondo y vierta la marinada sobre ellos. Marinar durante al menos 20 minutos, o hasta toda la noche.
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Step 3Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Engrase las rejillas con aceite en aerosol o para cocinar.
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Step 4Ase el salmón a la parrilla durante 4-5 minutos por lado, o hasta que esté bien cocido.
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Step 5Sirva el salmón a la parrilla sobre arroz blanco o integral cocido, con sus vegetales favoritos. Rocíe con salsa teriyaki adicional si lo desea.
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