Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  En un tazón mediano, combine la salsa de soya, el aceite de sésamo, el mirin, el azúcar, el jengibre, el ajo y las cebolletas (si las usa). Mezclar hasta que el azúcar se disuelva.
• Step 2
  Agregue las rodajas de pulpo al tazón y mezcle hasta que estén completamente cubiertas con la marinada.
• Step 3
  Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y deje marinar el pulpo durante al menos 1 hora o hasta 8 horas.
• Step 4
  Cuando esté listo para servir, coloque las rodajas de pulpo en un plato y cubra con las tiras de nori (si las usa). Servir inmediatamente.