Home > Recipe >  Brochetas de Pollo Yakitori

Brochetas de Pollo Yakitori

Las brochetas de pollo yakitori son un refrigerio japonés popular hecho con trozos de pollo, vegetales y otros ingredientes que se ensartan en una brocheta y luego se asan a la parrilla. Las brochetas suelen estar sazonadas con una salsa dulce y salada estilo teriyaki, aunque a menudo se utilizan otros aromas como el miso, el ajo y el jengibre. Las brochetas se pueden servir como aperitivo o como plato principal. La combinación de pollo ahumado y carbonizado y salsa dulce y salada lo convierte en un refrigerio irresistible.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1/4 taza de mirin
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

Directions

  • Step 1
    Coloque los cubos de pollo en un tazón grande y reserve.
  • Step 2
    En una cacerola pequeña, combine el aceite vegetal, la salsa de soya, el mirin, la miel, el ajo y el jengibre. Calentar a fuego medio y llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Step 3
    Vierta la salsa sobre los cubos de pollo y revuelva para cubrir. Deje marinar durante al menos 30 minutos.
  • Step 4
    Ensarte los cubos de pollo en brochetas. Calentar una parrilla o sartén grill a fuego medio-alto. Asa las brochetas de pollo durante 5 a 7 minutos, volteándolas una vez, hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Step 5
    Espolvorea las semillas de sésamo tostadas sobre las brochetas y sirve. ¡Disfrutar!

Comments

Anonymous
,
¡Estas brochetas de pollo yakitori son deliciosas! El pollo marinado estaba tierno y jugoso, el sabor era increíble. ¡Tan fácil de hacer también! ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Las brochetas de pollo yakitori son tan deliciosas, jugosas y sabrosas! Son la comida rápida y fácil perfecta para una barbacoa de verano. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Estas Brochetas de Pollo Yakitori son deliciosas! La marinada es muy sabrosa y el pollo se cocina a la perfección. ¡Una visita obligada para todos!
Anonymous
,
¡mmm! ¡Estas brochetas de pollo yakitori estaban tan deliciosas! Tenían un gran sabor ahumado y estaban muy jugosas. ¡Debes probarlo!

More recipes

Wraps de sushi vegetariano con aguacate y zanahorias

Las envolturas de sushi vegetariano con aguacate y zanahorias son una merienda o comida deliciosa y saludable.

Salteado de Verduras con Arroz

El salteado de verduras con arroz es un plato asiático clásico, fácil de hacer y lleno de sabor.

Tazón de sashimi de sushi vegetariano

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl es un plato japonés delicioso y saludable que combina varios vegetales, arroz y otros ingredientes para crear una comida sabrosa.

Filipino Pancit

Filipino Pancit es un plato de fideos tradicional en la cocina filipina.

Curry De Pollo Y Camote

El curry de pollo y patata dulce es un plato delicioso y nutritivo que es perfecto para una comida entre semana.

sushi de salmón

El Sushi de Salmón es un tipo de plato de sushi elaborado con salmón crudo combinado con arroz avinagrado.

Rollos de primavera vietnamitas

Los rollitos de primavera vietnamitas son un aperitivo popular en la cocina vietnamita.

Alitas de pollo crujientes al estilo asiático

Las alitas de pollo crujientes al estilo asiático son una versión deliciosa y sabrosa de las alitas de pollo tradicionales.

Curry Dal Makhani

Dal makhani es un plato indio de lentejas negras enteras, frijoles y crema.