Home > Recipe >  Brochetas de Pollo Yakitori

Brochetas de Pollo Yakitori

Las brochetas de pollo yakitori son un refrigerio japonés popular hecho con trozos de pollo, vegetales y otros ingredientes que se ensartan en una brocheta y luego se asan a la parrilla. Las brochetas suelen estar sazonadas con una salsa dulce y salada estilo teriyaki, aunque a menudo se utilizan otros aromas como el miso, el ajo y el jengibre. Las brochetas se pueden servir como aperitivo o como plato principal. La combinación de pollo ahumado y carbonizado y salsa dulce y salada lo convierte en un refrigerio irresistible.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1/4 taza de mirin
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

Directions

  • Step 1
    Coloque los cubos de pollo en un tazón grande y reserve.
  • Step 2
    En una cacerola pequeña, combine el aceite vegetal, la salsa de soya, el mirin, la miel, el ajo y el jengibre. Calentar a fuego medio y llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Step 3
    Vierta la salsa sobre los cubos de pollo y revuelva para cubrir. Deje marinar durante al menos 30 minutos.
  • Step 4
    Ensarte los cubos de pollo en brochetas. Calentar una parrilla o sartén grill a fuego medio-alto. Asa las brochetas de pollo durante 5 a 7 minutos, volteándolas una vez, hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Step 5
    Espolvorea las semillas de sésamo tostadas sobre las brochetas y sirve. ¡Disfrutar!

Comments

Anonymous
,
¡Estas brochetas de pollo yakitori son deliciosas! El pollo marinado estaba tierno y jugoso, el sabor era increíble. ¡Tan fácil de hacer también! ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Las brochetas de pollo yakitori son tan deliciosas, jugosas y sabrosas! Son la comida rápida y fácil perfecta para una barbacoa de verano. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Estas Brochetas de Pollo Yakitori son deliciosas! La marinada es muy sabrosa y el pollo se cocina a la perfección. ¡Una visita obligada para todos!
Anonymous
,
¡mmm! ¡Estas brochetas de pollo yakitori estaban tan deliciosas! Tenían un gran sabor ahumado y estaban muy jugosas. ¡Debes probarlo!

More recipes

Tazón de fideos con ternera y limoncillo

El tazón de fideos con carne de citronela es una comida deliciosa y nutritiva que es perfecta para cualquier noche de la semana.

Adobo de pollo filipino

El adobo de pollo es un plato filipino popular que se considera el plato nacional de Filipinas.

Brochetas De Pollo Satay

Las brochetas de pollo Satay son un popular plato asiático de comida callejera.

Curry vegano de espinacas, boniato y garbanzos

El curry vegano de espinacas, boniato y garbanzos es un curry vegano delicioso, nutritivo y fácil de preparar.

Nigiri Sushi de pulpo

Octopus Nigiri Sushi es un plato japonés popular que consiste en una rebanada de pulpo crudo que se sirve encima de un pequeño montículo de arroz de sushi con vinagre.

Curry De Zanahoria Asada

El curry de zanahoria asado es un plato de curry indio delicioso y saludable hecho con zanahorias asadas, cebollas, ajo, jengibre y una variedad de especias.

Curry instantáneo de berenjena

Instant Pot Eggplant Curry es un plato vegano delicioso y fácil de preparar que combina los sabores de las especias indias y la berenjena.

Sushi de rollo de aguacate y atún

Tuna Avocado Roll Sushi es un tipo popular de sushi roll que se hace con atún fresco, aguacate y nori (alga marina).

Inari Sushi

El sushi Inari es un tipo de sushi que normalmente se prepara con bolsitas de tofu fritas rellenas de arroz de sushi y una variedad de otros ingredientes, como verduras, mariscos y huevos.