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Sándwich de sushi vegetariano

El sándwich de sushi vegetariano es una manera fácil y deliciosa de disfrutar un rollo de sushi clásico sin la molestia de enrollarlo. Este sándwich está lleno de vegetales crujientes y sabores sabrosos, todo entre dos rebanadas de tu pan favorito. No solo es una comida sabrosa, sino que también es una excelente manera de incluir algunas verduras adicionales en su dieta. Además, es un almuerzo ideal para vegetarianos y veganos que quieran disfrutar de una comida inspirada en el sushi sin tener que preocuparse por el pescado.

Ingredients (2 Persons)

4 rebanadas de pan
1/4 taza de queso crema, ablandado
1/4 taza de arroz para sushi cocido
1/4 taza de pepino, cortado en cubitos
1/4 taza de zanahorias, cortadas en cubitos
1/4 taza de aguacate, cortado en cubitos
1/4 taza de alga nori, cortada en tiras finas

Directions

Step 1

Unte el queso crema en cada rebanada de pan.
Step 2

Cubra 2 rebanadas con arroz de sushi cocido, pepino, zanahorias, aguacate y tiras de nori.
Step 3

Cubra con las rebanadas de pan restantes y presione suavemente para sellar.
Step 4

Cortar los sándwiches por la mitad y servir.

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