Home > Recipe >  Curry Kadai Paneer

Curry Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry es un plato popular del norte de la India que combina los sabores de las especias, la crema y el paneer. Se cocina tradicionalmente en un kadai, o sartén tipo wok, lo que le da su sabor y textura característicos. El plato generalmente se sirve con roti o naan y se puede mezclar con otras verduras e ingredientes como guisantes, pimientos, tomates y cebollas. El curry se puede preparar con una salsa espesa o fina, según se prefiera. Kadai Paneer Curry es un plato popular en los restaurantes indios de todo el país y es el favorito de muchos hogares.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de Paneer (cubitos de requesón)
  • 2 cebollas medianas, picadas
  • 2 pimientos, cortados en cubitos
  • 2 cucharadas de cilantro en polvo
  • 2 cucharaditas de chile rojo en polvo
  • 1 cucharadita de garam masala en polvo

Directions

  • Step 1
    Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los cubos de Paneer y cocine hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos. Dejar de lado.
  • Step 2
    Agregue las cebollas, los pimientos y el chile jalapeño (si se usa) a la sartén y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 3
    Agregue el polvo de cilantro, el chile rojo en polvo, el garam masala, la cúrcuma en polvo, el comino en polvo y la sal. Cocine durante 1-2 minutos, hasta que las especias estén fragantes.
  • Step 4
    Agregue el puré de tomate, el agua y la crema a la sartén. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine durante 5-10 minutos, hasta que la salsa se haya espesado y los sabores se hayan fusionado.

Comments

Anonymous
,
<br> ¡Kadai Paneer Curry es un plato indio delicioso y sabroso! Los sabrosos tomates, las especias y el paneer son una comida satisfactoria y saludable. ¡La mejor parte es que se puede hacer en una olla y está lista para comer en 30 minutos!

More recipes

Tofu chino de cinco especias

El tofu chino de cinco especias es un plato muy apreciado en la cocina china.

Curry De Pescado Con Coco Verde

El curry de pescado con coco verde es un plato tradicional del estado sureño de Kerala en la India.

Shabu-Shabu japonés

El Shabu-Shabu japonés es un plato japonés popular que consiste en carne de res y verduras en rodajas finas cocinadas en una olla caliente de caldo kombu dashi.

Brochetas De Pollo Teriyaki

Las brochetas de pollo teriyaki son un plato japonés clásico hecho de pollo a la parrilla marinado en una sabrosa salsa teriyaki.

tempura japonesa

La tempura japonesa es un plato popular hecho de mariscos o vegetales rebozados y fritos.

Curry vegano de zanahoria y coco

El curry vegano de zanahoria y coco es un plato vegano sabroso y saludable que combina zanahorias dulces con una mezcla fragante de especias y leche de coco cremosa.

curry de mango

Mango Curry es un plato sabroso y fragante elaborado con mangos maduros, especias y leche de coco.

Albóndigas Gyoza Japonesas

Las albóndigas gyoza japonesas son un tipo delicioso y popular de empanadillas nativas de Japón.

Rollo De Sushi De Salmón Y Aguacate

El sushi de rollo de salmón y aguacate es un clásico rollo de sushi japonés hecho con una combinación de salmón fresco y aguacate cremoso.