Home > Recipe >  Curry Kadai Paneer

Curry Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry es un plato popular del norte de la India que combina los sabores de las especias, la crema y el paneer. Se cocina tradicionalmente en un kadai, o sartén tipo wok, lo que le da su sabor y textura característicos. El plato generalmente se sirve con roti o naan y se puede mezclar con otras verduras e ingredientes como guisantes, pimientos, tomates y cebollas. El curry se puede preparar con una salsa espesa o fina, según se prefiera. Kadai Paneer Curry es un plato popular en los restaurantes indios de todo el país y es el favorito de muchos hogares.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de Paneer (cubitos de requesón)
  • 2 cebollas medianas, picadas
  • 2 pimientos, cortados en cubitos
  • 2 cucharadas de cilantro en polvo
  • 2 cucharaditas de chile rojo en polvo
  • 1 cucharadita de garam masala en polvo

Directions

  • Step 1
    Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los cubos de Paneer y cocine hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos. Dejar de lado.
  • Step 2
    Agregue las cebollas, los pimientos y el chile jalapeño (si se usa) a la sartén y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 3
    Agregue el polvo de cilantro, el chile rojo en polvo, el garam masala, la cúrcuma en polvo, el comino en polvo y la sal. Cocine durante 1-2 minutos, hasta que las especias estén fragantes.
  • Step 4
    Agregue el puré de tomate, el agua y la crema a la sartén. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine durante 5-10 minutos, hasta que la salsa se haya espesado y los sabores se hayan fusionado.

Comments

Anonymous
,
<br> ¡Kadai Paneer Curry es un plato indio delicioso y sabroso! Los sabrosos tomates, las especias y el paneer son una comida satisfactoria y saludable. ¡La mejor parte es que se puede hacer en una olla y está lista para comer en 30 minutos!

More recipes

Rollo De Sushi Gyoza

Gyoza Roll Sushi es un rollo de sushi popular que se originó en Japón.

Pollo picante con anacardos

Spicy Cashew Chicken es un plato chino popular que combina los sabores dulce, picante y de nuez.

Ebi Sushi

Ebi Sushi es un restaurante de sushi japonés ubicado en Portland, Oregón.

Pollo al curry jamaicano

El pollo al curry jamaiquino es un plato tradicional de la isla caribeña de Jamaica.

Pollo tailandés con albahaca

El pollo tailandés con albahaca es un plato popular en la cocina tailandesa.

Tazón de sushi vegano con tofu y aguacate

Vegan Sushi Bowl with Tofu and Avocado es una opción de comida vegana deliciosa y saludable que es perfecta para el almuerzo o la cena.

momos nepaleses

Los momos nepalíes son un tipo de bola de masa popular en Nepal y en muchas otras partes del sur de Asia.

Rollos de verano vietnamita

Los rollitos de verano vietnamitas, también conocidos como Goi Cuon, son un plato popular en la cocina vietnamita.

Sushi de rollo de piel de salmón

Salmon Skin Roll Sushi es un tipo de rollo de sushi que es popular en Japón y en muchos restaurantes de sushi en todo el mundo.