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Tazón de carne al estilo coreano

El tazón de carne de res al estilo coreano es un plato popular en Corea, que a menudo se sirve como una comida de un solo plato. Consiste en una hamburguesa de carne de res, verduras y una salsa salada sobre arroz al vapor. Suele servirse con kimchi, un plato picante de col fermentada. La hamburguesa de carne se puede hacer con carne molida de res, cerdo, pollo o pavo. Las verduras suelen incluir zanahorias, pimientos y champiñones. La salsa salada generalmente consiste en una combinación de salsa de soya, aceite de sésamo y ajo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de carne molida
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharadita de jengibre picado
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 2 tazas de arroz blanco cocido

Directions

  • Step 1
    En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo.
  • Step 2
    Agregue la carne molida al tazón y revuelva para cubrir con la marinada.
  • Step 3
    Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne y la marinada a la sartén y cocine durante 5 a 8 minutos, hasta que la carne esté bien cocida.
  • Step 4
    Sirva sobre arroz blanco cocido y decore con semillas de sésamo y cebollas verdes en rodajas, si lo desea.

Comments

Anonymous
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Este delicioso tazón de carne al estilo coreano combina un bistec marinado con una salsa de miso rellena de vegetales: ¡la mejor manera de disfrutar los sabores asiáticos! ¡mmm!
Anonymous
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¡Este tazón de carne al estilo coreano es delicioso! La carne es tierna y sabrosa y las verduras se cocinan a la perfección. La salsa picante realmente lo eleva un poco. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Este tazón de carne al estilo coreano estaba delicioso! La carne estaba tierna y la marinada sabrosa. ¡Lo recomiendo altamente!

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