Rollo de Sushi Futomaki Vegetal
Ingredients (2 Persons)
- 2 tazas de arroz de sushi cocido
- 2 cucharadas de vinagre de sushi
- 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 1 pepino, cortado en tiras finas
- 1 aguacate, cortado en tiras finas
- 1 zanahoria, cortada en tiras finas
Directions
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Step 1En un tazón mediano, combine el arroz cocido y el vinagre de sushi, revolviendo hasta que el vinagre esté completamente mezclado. Reserve.
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Step 2Coloque una hoja de nori sobre una estera de sushi de bambú. Extienda el arroz uniformemente sobre el nori, dejando un espacio de 1 pulgada en el borde superior.
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Step 3Espolvorea las semillas de sésamo sobre la parte superior del arroz.
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Step 4Coloque las tiras de pepino, aguacate y zanahoria en el centro del nori. Asegúrese de que haya una distribución uniforme de las verduras.
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Step 5Enrolle la estera de sushi hacia arriba y sobre las verduras, asegurándose de mantenerla apretada mientras la enrolla. Presione suavemente el borde del nori para sellar el rollo.
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Step 6Con un cuchillo afilado, corte el rollo en 8 partes iguales. Servir inmediatamente.
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