Nigiri Sushi De Huevas De Salmón
Ingredients (2 Persons)
- 2 tazas de arroz de sushi crudo
- 1/3 taza de vinagre de arroz
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de mirin (opcional)
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 1/2 taza de huevas de salmón
- Nori (láminas de algas tostadas) para envolver
Directions
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Step 1Prepara el arroz para sushi según las instrucciones del paquete. Una vez que el arroz esté cocido, transfiéralo a un tazón grande y déjelo enfriar.
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Step 2En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de arroz, el azúcar, la sal y el mirin (si se usa). Vierta la mezcla sobre el arroz de sushi enfriado y mezcle con una cuchara de madera.
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Step 3Espolvoree las semillas de sésamo sobre el arroz de sushi y mezcle para combinar.
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Step 4Para armar el sushi nigiri, toma un puñado del arroz de sushi y dale forma de óvalo. Coloca las huevas de salmón en el centro del arroz para sushi y envuélvelo con un trozo de nori.
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