Pollo vietnamita al caramelo
Ingredients (2 Persons)
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de salsa de pescado
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cucharadita de pimienta recién molida
Directions
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Step 1En un tazón mediano, combine el azúcar, la salsa de pescado, el ajo, el vinagre de arroz, el aceite vegetal y la pimienta. Revuelve para combinar.
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Step 2Agregue los cubos de pollo al tazón y revuelva para cubrir con la salsa.
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Step 3Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y la salsa a la sartén y cocine hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya espesado, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
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Step 4Sirva con arroz o fideos y sus verduras favoritas.
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