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Albóndigas Gyoza Japonesas

Las albóndigas gyoza japonesas son un tipo delicioso y popular de empanadillas nativas de Japón. Están hechos con una envoltura delgada a base de trigo rellena con una variedad de rellenos que incluyen carne de cerdo picada, repollo, cebolla verde, ajo y jengibre. La gyoza se puede cocinar al vapor, hervir, freír o freír, y a menudo se sirve como guarnición, aperitivo o plato principal. También se pueden encontrar en muchos restaurantes y supermercados japoneses.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de carne molida de cerdo o pollo
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de mirin
  • 1/4 taza de cebollín finamente picado
  • 1/4 taza de cebolletas finamente picadas
  • 24 envoltorios de wonton

Directions

  • Step 1
    En un tazón grande, mezcle la carne molida de cerdo o pollo, el ajo, el jengibre, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el mirin, las cebolletas y las cebolletas.
  • Step 2
    Coloque los envoltorios de wonton en una superficie de trabajo. Coloque 1 cucharada del relleno en el centro de cada envoltura.
  • Step 3
    Usando su dedo, humedezca los bordes de cada envoltura con agua. Dobla el envoltorio por la mitad sobre el relleno y presiona a lo largo de los bordes para sellar.
  • Step 4
    Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue la gyoza. Cocine hasta que los fondos estén dorados, alrededor de 1-2 minutos.
  • Step 5
    Agregue 1/4 taza de agua a la sartén y cubra. Cocine hasta que las gyozas estén bien cocidas, unos 5-7 minutos.

Comments

Anonymous
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¡Las albóndigas japonesas Gyoza son deliciosas! Crujientes por fuera y sabrosos por dentro, son un delicioso aperitivo o merienda. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
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¡Las albóndigas japonesas Gyoza son un bocadillo increíble! Están llenos de sabor y son perfectos cuando se sirven calientes. ¡Tan delicioso y fácil de hacer! ¡Altamente recomendado!
Anonymous
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¡Las albóndigas japonesas Gyoza son increíbles! Crujientes por fuera, jugosas y con un sabroso relleno por dentro: son la guarnición o el aperitivo perfectos. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
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¡Las albóndigas Gyoza son increíblemente deliciosas! Son mi comida favorita. La masa es delgada y crujiente y el relleno es muy sabroso. ¡Altamente recomendado!

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