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Sashimi de atún

El sashimi de atún es un manjar japonés que consiste en atún crudo en rodajas finas. A menudo se sirve con salsa de soja y wasabi, y puede acompañarse de otros acompañamientos como jengibre encurtido, rábano daikon y daikon rallado. El sashimi de atún es uno de los favoritos entre los entusiastas del sushi y es un alimento básico en muchos restaurantes de sushi. El sashimi de atún es conocido por su sabor y textura delicados y de alta calidad.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 oz de atún grado sashimi
  • 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/4 taza de cebolletas en rodajas finas
  • 1 cucharada de semillas de sésamo

Directions

  • Step 1
    Cortar el atún en láminas finas y disponer en un plato.
  • Step 2
    En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, la salsa de soya, el aceite de sésamo y la pimienta. Verter la mezcla sobre el atún.
  • Step 3
    Espolvorea las cebolletas y las semillas de sésamo sobre el atún. Servir inmediatamente.

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