Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Combine el vinagre de arroz, el azúcar y la sal en un tazón pequeño y mezcle hasta que el azúcar se disuelva.
• Step 2
  En un tazón grande, combine el arroz cocido y la mezcla de vinagre, revolviendo hasta que el arroz esté uniformemente cubierto.
• Step 3
  Coloque una hoja de alga nori sobre una esterilla de bambú para sushi. Extienda 1 taza de arroz de manera uniforme sobre el nori, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de un lado.
• Step 4
  Coloque el pepino, el aguacate, la carne de cangrejo y los camarones en una línea en el centro del arroz.
• Step 5
  Levante el borde de la estera de bambú más cercano a usted y comience a enrollarlo sobre los rellenos hasta que haya formado un cilindro.
• Step 6
  Moja el extremo del nori con un poco de agua para sellar el rollo.
• Step 7
  Repita con los ingredientes restantes para hacer 3 rollos más.
• Step 8
  Corta cada rollo en 8 pedazos y sírvelos con salsa de soya.