Home > Recipe > Sushi de rollo de tofu frito

Sushi de rollo de tofu frito

El sushi de rollo de tofu frito es un plato japonés popular que se prepara envolviendo una rebanada delgada de tofu frito en alga nori y luego enrollándola con arroz de sushi y otros ingredientes de su elección. Este plato a menudo se sirve como aperitivo o comida ligera y es una excelente manera de disfrutar los sutiles sabores del tofu frito. También es una excelente manera de agregar un poco de crujido a sus rollos de sushi. Fried Tofu Roll Sushi es un plato rápido y fácil de preparar, y seguramente será un éxito entre su familia y amigos.

Ingredients (2 Persons)

1 bloque de tofu firme
2 tazas de arroz de sushi cocido
4 hojas de nori
1/4 taza de salsa de soya
2 cucharadas de semillas de sésamo

Directions

Step 1

Corta el bloque de tofu en 8 rebanadas iguales. Seque con toallas de papel.
Step 2

Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue las rebanadas de tofu en una sola capa y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos. Voltee las rebanadas y cocine por otros 2-3 minutos, hasta que estén doradas por ambos lados.
Step 3

Coloque una hoja de nori sobre una estera para enrollar sushi. Extienda 1/2 taza de arroz de sushi cocido sobre el nori, dejando un borde de 1 pulgada en el lado más cercano a usted.
Step 4

Coloque 2 rebanadas de tofu cocido en el borde del nori más cercano a usted. Espolvorear con semillas de sésamo. Dobla el extremo del nori sobre el tofu y el arroz, luego usa la alfombrilla para terminar de enrollar el sushi en un cilindro apretado.
Step 5

Repita el proceso con las 3 hojas restantes de nori y los ingredientes restantes. Corta cada rollo en 8 piezas iguales.