Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Corta cada hoja de nori por la mitad a lo largo.
• Step 2
  Coloque cada trozo de nori sobre una estera de sushi, con el lado áspero hacia arriba. Extienda una fina capa de arroz cocido sobre cada trozo de nori.
• Step 3
  En un tazón pequeño, combine el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Mezclar hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto.
• Step 4
  Vierta el atún sobre el nori cubierto de arroz. Cubra con las tiras de pepino. Rocíe con la mezcla de vinagre.
• Step 5
  Comenzando en un extremo de la estera, enrolle el nori y el arroz en un cilindro, usando la estera para dar forma al rollo.
• Step 6
  Una vez que el rollo esté bien formado, use un cuchillo afilado para cortar el rollo en trozos de 1 pulgada.