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ramen japones

El ramen japonés es un tipo de sopa de fideos que se originó en China pero se ha convertido en un plato popular en Japón. A menudo se sirve con una variedad de ingredientes como carne de cerdo, pasteles de pescado, algas y verduras. La sopa se suele preparar con un caldo aromatizado con miso, salsa de soja o sal. Los fideos suelen estar hechos de harina de trigo y, a menudo, se sirven con una variedad de condimentos, como aceite de chile y aceite de sésamo. El ramen es un alimento básico de la cocina japonesa y es un plato popular en restaurantes y tiendas de conveniencia en todo Japón.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazas de caldo de verduras
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 2 paquetes (3 oz) de fideos ramen
  • 2 tazas de bok choy, picado
  • 1/2 taza de zanahorias, ralladas
  • 1/2 taza de champiñones, en rodajas
  • 2 cebollas verdes, picadas

Directions

  • Step 1
    En una olla grande, hierva a fuego alto el caldo de verduras, la salsa de soya, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el jengibre, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo.
  • Step 2
    Agregue los fideos ramen y cocine por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Step 3
    Agregue el bok choy, las zanahorias, los champiñones y las cebollas verdes a la olla y cocine por 2 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
  • Step 4
    Divide el ramen en 4 tazones y vierte el caldo sobre los fideos. Servir inmediatamente.

Comments

Anonymous
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¡El ramen japonés es delicioso! Es la combinación perfecta de un caldo sabroso, fideos sabrosos y una variedad de ingredientes que lo hacen irresistible. ¡Recomiendo encarecidamente probarlo!
Anonymous
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¡Asombroso! Este ramen japonés era tan sabroso: el caldo era rico y sabroso, y los fideos estaban perfectamente cocinados. 10/10!
Anonymous
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¡El ramen japonés es el mejor! Caldo rico y sabroso y fideos frescos hacen una comida increíble cada vez. ¡Es un plato imperdible para cualquier fanático de la cocina asiática!

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