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Tazón de Arroz de Sushi Vegano con Aguacate y Pepino

El Tazón de Arroz de Sushi Vegano con Aguacate y Pepino es una comida deliciosa y saludable que es perfecta tanto para veganos como para vegetarianos. Este plato es una excelente manera de disfrutar los sabores del sushi sin tener que preocuparte por el pescado u otros productos de origen animal. El arroz se cocina con una sabrosa combinación de condimentos y luego se cubre con aguacate cremoso y rodajas de pepino crujientes. ¡Este plato seguramente será un éxito entre todos los que disfrutan del sushi y una excelente manera de obtener su dosis diaria de verduras!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazas de arroz de sushi cocido
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 aguacate, cortado en cubitos
  • 1 pepino, cortado en cubitos
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Directions

  • Step 1
    En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de arroz, el azúcar y la sal hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto.
  • Step 2
    En un tazón grande, combine el arroz de sushi cocido, el aguacate cortado en cubitos y el pepino cortado en cubitos.
  • Step 3
    Vierta la mezcla de vinagre de arroz sobre el arroz de sushi y revuelva para combinar.
  • Step 4
    Espolvorea las semillas de sésamo por encima y rocía con salsa de soja. ¡Servir y disfrutar!

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