curry de tomate
Ingredients (2 Persons)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de canela molida
Directions
-
Step 1Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que la cebolla esté suave y transparente, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 2Agregue el jengibre, el comino, el cilantro, la cúrcuma, el pimentón y la canela a la sartén y cocine durante 1-2 minutos, hasta que las especias estén fragantes.
-
Step 3Agregue los tomates cortados en cubitos y sus jugos a la sartén y revuelva para combinar. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine durante 10-15 minutos, hasta que los tomates se ablanden y la salsa se espese.
-
Step 4Agregue la leche de coco y sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 5 minutos adicionales antes de servir.
Comments
More recipes
Adobo de pollo filipino
El adobo de pollo es un plato filipino popular que se considera el plato nacional de Filipinas.
Estofado coreano de kimchi
El estofado coreano de kimchi es un plato tradicional coreano hecho con vegetales fermentados.
Ensalada De Algas Con Sushi
La ensalada de algas con sushi es un plato popular que combina dos tipos diferentes de delicias japonesas.
Sopa De Calabaza Butternut Al Curry
La sopa de calabaza al curry es una sopa cremosa, sabrosa y deliciosa que es una comida perfecta para el otoño.
Ensalada Tailandesa De Papaya Verde
La ensalada de papaya verde tailandesa, o Som Tam en tailandés, es un plato tradicional del sudeste asiático elaborado con papaya sin madurar, salsa de pescado, jugo de lima, chiles, ajo y, a veces, otros ingredientes como maní, tomates y camarones.
Rollo De Sushi De Salmón Picante
Spicy Salmon Roll Sushi es uno de los tipos de sushi más populares.
Panqueques coreanos de kimchi
Los panqueques coreanos de kimchi son panqueques salados hechos con una masa de huevos, harina y una variedad de vegetales, incluido el kimchi.
Rollo de sushi vegetariano con espárragos y zanahorias
El rollo de sushi vegetariano con espárragos y zanahorias es un rollo de sushi delicioso, saludable y fácil de hacer.
Sopa tailandesa de coco y curry
La sopa tailandesa de coco y curry es un plato delicioso y reconfortante que seguramente complacerá a cualquier paladar.
