Arroz Frito Indonesio
Ingredients (2 Persons)
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 3 tazas de arroz blanco cocido
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de salsa de ostras
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1/2 taza de guisantes y zanahorias congelados, descongelados
- 1/2 taza de jamón picado (opcional)
- 2 cebollas verdes, en rodajas finas
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
Directions
-
Step 1Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y el jengibre y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
-
Step 2Agregue el arroz blanco cocido, la salsa de soja, la salsa de ostras y el aceite de sésamo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté bien caliente, unos 2-3 minutos.
-
Step 3Empuje la mezcla de arroz a un lado de la sartén y agregue los huevos al lado vacío. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos estén revueltos, unos 2-3 minutos.
-
Step 4Revuelva los guisantes, las zanahorias, el jamón (si se usa) y las cebollas verdes en el arroz. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén tiernas y bien calientes, unos 2-3 minutos.
-
Step 5Sazone con sal y pimienta, al gusto. Servir inmediatamente.
Comments
More recipes
Curry De Pescado Tikka Masala
El curry de pescado Tikka Masala es un plato indio popular elaborado con pescado marinado en una salsa cremosa y especiada.
Shabu-Shabu japonés
El Shabu-Shabu japonés es un plato japonés popular que consiste en carne de res y verduras en rodajas finas cocinadas en una olla caliente de caldo kombu dashi.
Sushi de rollo arcoíris
Rainbow Roll Sushi es un plato de rollo de sushi popular en Japón.
Sopa de huevo
La sopa de huevo es una sopa tradicional china hecha con huevos batidos, caldo de pollo y verduras.
Curry De Coliflor Y Patata
El curry de coliflor y patata es un plato indio popular que combina coliflor, patatas y especias para crear un plato sabroso y reconfortante.
Té de burbujas taiwanés
El Bubble Tea taiwanés, también conocido como Boba, es una bebida taiwanesa popular que se inventó en la década de 1980.
Pollo con ajo y jengibre y brócoli
El pollo con jengibre, ajo y brócoli es un plato clásico de inspiración asiática que es a la vez sabroso y saludable.
Pollo asado coreano
El pollo asado coreano es un plato popular hecho con pollo marinado que se cocina en una parrilla de carbón o en una estufa.
Roti Canai de Malasia
El Roti Canai de Malasia es un tipo de pan plano muy popular en Malasia y Singapur.
