Arroz Frito Indonesio
Ingredients (2 Persons)
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 3 tazas de arroz blanco cocido
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de salsa de ostras
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1/2 taza de guisantes y zanahorias congelados, descongelados
- 1/2 taza de jamón picado (opcional)
- 2 cebollas verdes, en rodajas finas
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
Directions
-
Step 1Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y el jengibre y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
-
Step 2Agregue el arroz blanco cocido, la salsa de soja, la salsa de ostras y el aceite de sésamo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté bien caliente, unos 2-3 minutos.
-
Step 3Empuje la mezcla de arroz a un lado de la sartén y agregue los huevos al lado vacío. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos estén revueltos, unos 2-3 minutos.
-
Step 4Revuelva los guisantes, las zanahorias, el jamón (si se usa) y las cebollas verdes en el arroz. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén tiernas y bien calientes, unos 2-3 minutos.
-
Step 5Sazone con sal y pimienta, al gusto. Servir inmediatamente.
Comments
More recipes
Tofu crujiente de naranja
El tofu crujiente de naranja es un delicioso plato chino que consiste en cubos de tofu fritos mezclados con una salsa de naranja dulce y salada.
Salteado De Tofu Crujiente Y Berenjenas
El salteado de berenjena y tofu crujiente es un plato chino saludable y delicioso elaborado con cubos de tofu crujiente y rodajas de berenjena tierna.
Curry vegetariano de coco y lentejas
El curry vegetariano de coco y lentejas es una comida vegana deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar como plato principal o guarnición.
Estofado de cordero uigur
El estofado de cordero uigur es un plato tradicional del pueblo uigur de Xinjiang, China.
Rollo de sushi Kappa Maki
Kappa maki roll sushi es un tipo de sushi japonés elaborado con pepino (kappa en japonés).
Katsu de pollo japonés
El pollo japonés Katsu es un plato japonés popular que consiste en una chuleta de pollo frita cubierta con pan rallado Panko.
Tazón de sushi vegano con tofu y aguacate
Vegan Sushi Bowl with Tofu and Avocado es una opción de comida vegana deliciosa y saludable que es perfecta para el almuerzo o la cena.
Cerdo Glaseado Hoisin Con Arroz
El cerdo glaseado con hoisin y arroz es una comida deliciosa y fácil de preparar.
Pollo Filipino Tinola
Chicken Tinola es un plato de sopa tradicional filipino que consiste en pollo, papaya verde y jengibre cocidos en un caldo ligero.
