Ensalada De Algas Con Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 2 onzas de algas secas
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de salsa de soya
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
- 4 tazas de arroz de sushi cocido
Directions
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Step 1Remoje las algas secas en agua fría durante 15 minutos, luego escurra y exprima el exceso de agua.
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Step 2En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de arroz, el azúcar, el aceite de sésamo, la salsa de soya y las semillas de sésamo tostadas.
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Step 3Agregue las algas al tazón y revuelva para cubrir. Deja marinar las algas durante al menos 15 minutos.
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Step 4Agregue el arroz de sushi cocido al tazón, revolviendo para combinar.
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Step 5Sirva la ensalada de algas con rollos de sushi o como guarnición.
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