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Cerdo con sésamo y jengibre y bok choy

El cerdo con sésamo y jengibre y bok choy es una comida sabrosa y nutritiva que es perfecta para una noche ocupada entre semana. Este plato es rápido y fácil de hacer, y está lleno de sabor. El cerdo se marina en una salsa de sésamo y jengibre antes de cocinarse a la perfección. El bok choy se saltea y se condimenta con ajo, jengibre y salsa de soja. Como resultado, este plato está lleno de sabor y seguramente complacerá a todos. La carne de cerdo y el bok choy son ricos en vitaminas y minerales, por lo que este plato es una excelente manera de hacer que tu familia coma de manera saludable. ¡Disfruta de esta deliciosa comida hoy!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 libra de lomo de cerdo, cortado en tiras finas
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de jengibre recién rallado
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 2 cabezas de bok choy, picadas

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne de cerdo y cocine hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 2
    Agregue el ajo, el jengibre, la miel, la salsa de soya, el aceite de sésamo, las semillas de sésamo, la pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo (si las usa) a la sartén y cocine por 1 minuto.
  • Step 3
    Agregue el bok choy y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, unos 5 minutos más.
  • Step 4
    Sirva inmediatamente con arroz cocido o fideos, si lo desea.

Comments

Anonymous
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¡Este plato de cerdo con sésamo y jengibre y bok choy es delicioso! El cerdo es tierno y sabroso, y el bok choy agrega un agradable crujido. Los sabores de jengibre y sésamo realmente hacen que este plato se destaque. ¡Muy recomendable!
Anonymous
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¡Este plato de cerdo con sésamo y jengibre y bok choy es delicioso y perfecto para una cena ocupada entre semana! La combinación perfecta de carne de cerdo salada, jengibre dulce y bok choy fresco lo convierte en un plato sabroso que seguramente complacerá.
Anonymous
,
¡Este plato de cerdo con sésamo y jengibre y bok choy fue una combinación increíble! Todos los sabores y texturas se mezclan a la perfección. El cerdo estaba tierno y el bok choy cocinado a la perfección. ¡Muy recomendable!

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