Maki Sushi De Pepino
Ingredients (2 Persons)
- 4 hojas de nori
- 2 tazas de arroz de sushi cocido
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pepino grande, cortado en tiras finas
Directions
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Step 1Coloque una lámina de nori sobre una esterilla para sushi, con el lado brillante hacia abajo.
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Step 2Extienda 1/2 taza de arroz para sushi de manera uniforme sobre el nori, dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor del borde.
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Step 3Coloque tiras de pepino en una sola capa en el centro del nori.
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Step 4Con cuidado, enrolle la estera de sushi hacia arriba, presionando firmemente a medida que avanza.
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Step 5Con un cuchillo afilado, corte el rollo de sushi en 8 partes iguales.
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