Home > Recipe >  Sopa de miso fácil con tofu

Sopa de miso fácil con tofu

Easy Miso Soup with Tofu es una sopa japonesa simple y sabrosa que es perfecta para cualquier época del año. Esta sopa está hecha con un sabroso caldo de miso, tofu, champiñones y algas wakame. Los ingredientes son simples y se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles y mercados asiáticos. La sopa es ligera y saludable, pero sorprendentemente sabrosa. Hacer esta sopa es rápido y fácil y es un gran comienzo para cualquier comida.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de pasta de miso blanco
  • 2 cucharadas de mirin
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • 1 bloque de tofu firme, en cubos
  • 1 taza de hongos shiitake rebanados
  • 1 taza de zanahorias en rodajas
  • 1 taza de edamame congelado
  • 2 cebollas verdes, en rodajas

Directions

  • Step 1
    En una cacerola mediana, mezcle la pasta de miso y el mirin. Agregue lentamente el caldo de verduras, batiendo para combinar.
  • Step 2
    Lleve la sopa a fuego lento a fuego medio-alto. Agregue el tofu, los champiñones, las zanahorias y el edamame. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Step 3
    Retire la sopa del fuego y agregue las cebollas verdes. Servir caliente.

Comments

Anonymous
,
¡Esta receta de sopa de miso es tan fácil y deliciosa! El sutil sabor del miso y la textura sedosa del tofu lo convierten en una comida increíblemente reconfortante.
Anonymous
,
Easy Miso Soup with Tofu es una fantástica opción para una comida rápida y deliciosa. La combinación de miso, tofu y verduras es perfecta para una comida nutritiva y satisfactoria. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
Easy Miso Soup with Tofu es una comida deliciosa, nutritiva y fácil de preparar. El caldo tiene un gran sabor a umami que proviene de la pasta de miso, mientras que el tofu le da una sutil ligereza a la sopa. ¡Altamente recomendado!

More recipes

curry de tofu

Tofu Curry es un plato vegano delicioso y saludable que combina los sabores de la India con la calidez del tofu.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi es un tipo de sushi que consiste en un pequeño bloque de tortilla dulce cocida, generalmente hecha con huevo, azúcar y salsa de soja, que se coloca sobre una cama de arroz de sushi con vinagre.

Estado indonesio de Ayam

Indonesian Sate Ayam es un plato popular en Indonesia.

Sushi Nigiri De Palitos De Cangrejo

El sushi nigiri de palitos de cangrejo es un tipo de sushi que se prepara con carne de cangrejo cocida que ha sido moldeada y prensada en un tronco delgado.

Fideos fritos indonesios

Los fideos fritos indonesios son un plato popular en Indonesia que consiste en fideos salteados con verduras, carne, mariscos y condimentos.

Pollo agridulce chino

El pollo agridulce chino es un plato chino clásico que se compone de pollo cubierto con una salsa agridulce.

Pollo asado coreano

El pollo asado coreano es un plato popular hecho con pollo marinado que se cocina en una parrilla de carbón o en una estufa.

Curry vegano de berenjenas y garbanzos

El curry vegano de berenjena y garbanzos es un plato de curry vegano abundante y sabroso.

Sushi de rollo de atún picante

Spicy Tuna Roll Sushi es un tipo popular de sushi que se hace con atún crudo y mayonesa picante.