Home > Recipe >  Sopa de miso fácil con tofu

Sopa de miso fácil con tofu

Easy Miso Soup with Tofu es una sopa japonesa simple y sabrosa que es perfecta para cualquier época del año. Esta sopa está hecha con un sabroso caldo de miso, tofu, champiñones y algas wakame. Los ingredientes son simples y se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles y mercados asiáticos. La sopa es ligera y saludable, pero sorprendentemente sabrosa. Hacer esta sopa es rápido y fácil y es un gran comienzo para cualquier comida.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de pasta de miso blanco
  • 2 cucharadas de mirin
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • 1 bloque de tofu firme, en cubos
  • 1 taza de hongos shiitake rebanados
  • 1 taza de zanahorias en rodajas
  • 1 taza de edamame congelado
  • 2 cebollas verdes, en rodajas

Directions

  • Step 1
    En una cacerola mediana, mezcle la pasta de miso y el mirin. Agregue lentamente el caldo de verduras, batiendo para combinar.
  • Step 2
    Lleve la sopa a fuego lento a fuego medio-alto. Agregue el tofu, los champiñones, las zanahorias y el edamame. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Step 3
    Retire la sopa del fuego y agregue las cebollas verdes. Servir caliente.

Comments

Anonymous
,
¡Esta receta de sopa de miso es tan fácil y deliciosa! El sutil sabor del miso y la textura sedosa del tofu lo convierten en una comida increíblemente reconfortante.
Anonymous
,
Easy Miso Soup with Tofu es una fantástica opción para una comida rápida y deliciosa. La combinación de miso, tofu y verduras es perfecta para una comida nutritiva y satisfactoria. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
Easy Miso Soup with Tofu es una comida deliciosa, nutritiva y fácil de preparar. El caldo tiene un gran sabor a umami que proviene de la pasta de miso, mientras que el tofu le da una sutil ligereza a la sopa. ¡Altamente recomendado!

More recipes

Curry De Patata Vegano

Vegan Potato Curry es un plato vegano sabroso y saludable que es perfecto para cualquier ocasión.

Sushi California Roll

El California Roll es un tipo de sushi elaborado con aguacate, pepino y cangrejo (o sucedáneo de cangrejo) enrollado en una lámina de nori y arroz avinagrado.

Tazón de burrito de sushi vegano con aguacate

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado es una comida vegana fácil, saludable y deliciosa que se puede disfrutar sola o como parte de una comida.

Gado Gado indonesio

Indonesian Gado Gado es un popular plato de verduras que se originó en Indonesia.

Rollitos de primavera de verduras

Los rollitos de primavera de verduras son un aperitivo popular en muchos países asiáticos.

Halo filipino-Halo

Halo-halo es un postre filipino popular que se traduce como "mix-mix".

Estofado De Cerdo Picante Al Estilo Coreano

El estofado de cerdo picante al estilo coreano, o "Dwaeji-gukbap", es un estofado coreano popular hecho con carne de cerdo, verduras y una salsa picante.

Ensalada Asiática Picada

La ensalada asiática picada es una ensalada ligera y sabrosa que es perfecta para una cena o un almuerzo rápido.

Fideos de Singapur

Los fideos de Singapur son un plato popular que se originó en Singapur.