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Sushi de rollo de huevas de pescado

Fish Roe Roll Sushi es un tipo de sushi que se elabora con huevas de pescado, normalmente salmón o trucha, y se suele enrollar en una estera de sushi y se sirve con salsa de soja o wasabi. Las huevas de pescado, también conocidas como huevos de pescado, generalmente se salan ligeramente y se agregan al rollo de sushi para obtener una textura y un sabor únicos. Fish Roe Roll Sushi a menudo se sirve como aperitivo o guarnición junto con otros platos de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazas de arroz de sushi cocido
  • 2 cucharadas de vinagre de sushi
  • 1/4 taza de huevas de pescado
  • 4 hojas de nori (alga marina)
  • 4 cucharadas de semillas de sésamo
  • 4 cucharadas de mayonesa

Directions

  • Step 1
    En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de sushi y el arroz de sushi cocido hasta que se mezclen uniformemente.
  • Step 2
    Coloque una hoja de nori sobre una estera de sushi de bambú o una superficie limpia. Extienda una capa delgada de arroz de sushi sobre el nori, dejando un borde de 1/2 pulgada en la parte superior del nori.
  • Step 3
    Espolvorea las semillas de sésamo sobre el arroz de sushi. Coloque 1 cucharada de huevas de pescado en una línea en el centro del rollo de sushi.
  • Step 4
    Enrolle suavemente el nori sobre las huevas de pescado y continúe enrollando hasta que el rollo de sushi esté completamente formado. Use la estera de sushi de bambú para ayudar a apretar el rollo.
  • Step 5
    Repita el proceso con los ingredientes restantes para hacer 3 rollos de sushi más.
  • Step 6
    Corta cada rollo de sushi en 8 piezas. Sirva con mayonesa, si lo desea.

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