Home > Recipe >  Salmón teriyaki japonés

Salmón teriyaki japonés

El salmón teriyaki japonés es un plato popular que se originó en Japón. Por lo general, consiste en un filete de salmón marinado en una mezcla de salsa de soja, mirin y azúcar, y luego a la parrilla o al horno. El sabor dulce y salado de la salsa teriyaki hace que este plato sea el favorito de muchos. Se puede servir con arroz al vapor, verduras u otros acompañamientos cocidos. El plato también es una excelente manera de agregar algo de proteína a su comida.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filetes de salmón (4 onzas)
  • 3 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mirin
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado

Directions

  • Step 1
    En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, la miel, el mirin, el ajo y el jengibre.
  • Step 2
    Coloque los filetes de salmón en un plato hondo y vierta la salsa teriyaki sobre ellos. Gire para cubrir el salmón con la salsa.
  • Step 3
    Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los filetes de salmón a la sartén y cocine durante 3-4 minutos por lado, hasta que el salmón esté bien cocido.
  • Step 4
    Transfiera el salmón a un plato y cubra con una cuchara la salsa teriyaki restante en la sartén. Servir inmediatamente.

Comments

Anonymous
,
¡Esta receta japonesa de salmón teriyaki es increíblemente fácil de hacer y deliciosa! Es sabroso, jugoso y el plato perfecto para la cena. La salsa teriyaki es deliciosa y un acompañamiento perfecto. ¡Muy recomendable!
Anonymous
,
¡El salmón teriyaki japonés es uno de mis platos favoritos! ¡El salmón deliciosamente tierno con una salsa teriyaki dulce y pegajosa siempre es un ganador y es muy fácil de preparar!
Anonymous
,
¡Este salmón teriyaki japonés es algo que debes probar! Los sabores son increíbles y el salmón se cocina perfectamente. ¡Delicioso!

More recipes

Fideos tailandeses de pollo con maní

Los fideos tailandeses con pollo y maní son un plato sabroso y delicioso que combina los sabores salados y a nuez de la mantequilla de maní y el pollo con el toque picante de la pasta de curry rojo tailandés.

Curry tailandés de ternera Massaman

El curry tailandés de ternera Massaman es un plato de curry moderadamente picante que es popular en Tailandia.

Curry de garbanzos y boniato

El curry de garbanzos y camote es un plato vegano abundante y sabroso que se puede disfrutar solo o como parte de una comida más grande.

Tazón de fideos con sésamo y jengibre

El tazón de fideos con sésamo y jengibre es un plato sabroso y nutritivo que está lleno de ingredientes que ya tienes en tu despensa.

Sándwich de sushi vegano

Vegan Sushi Sandwich es un sándwich delicioso, saludable y fácil de preparar que es perfecto para una comida rápida o un refrigerio.

Pollo tailandés con albahaca

El pollo tailandés con albahaca es un plato popular en la cocina tailandesa.

Wraps de sushi vegetariano con aguacate y zanahorias

Las envolturas de sushi vegetariano con aguacate y zanahorias son una merienda o comida deliciosa y saludable.

Rollo Negitoro Sushi

Negitoro Roll Sushi es un tipo de sushi que se hace con atún graso, o toro, y cebolletas picadas.

Fideos de maní tailandeses picantes

Spicy Thai Peanut Noodles es un plato de fideos sabroso y picante que se originó en Tailandia.