Home > Recipe >  Burrito de sushi vegano con pepino y aguacate

Burrito de sushi vegano con pepino y aguacate

El burrito de sushi vegano con pepino y aguacate es una comida deliciosa y apta para veganos que combina los sabores del sushi con la comodidad de un burrito. Los ingredientes principales de este plato son arroz para sushi, pepino, aguacate y una salsa de sushi apta para veganos. El arroz se cocina en vinagre de arroz de calidad para sushi y se sazona con sal, azúcar y polvo de algas. Luego, el pepino y el aguacate se enrollan en el burrito con el arroz para sushi, creando una comida sabrosa y nutritiva. ¡Es una excelente manera de obtener una comida saludable y deliciosa en un paquete conveniente!

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 taza de arroz de sushi crudo
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 hojas de nori
  • 1/2 pepino, en juliana
  • 1/2 aguacate, en rodajas
  • 1/4 taza de mayonesa vegana
  • 1 cucharada de salsa sriracha

Directions

  • Step 1
    Cocine el arroz de sushi según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, transfiera el arroz a un tazón y agregue el vinagre de arroz, el azúcar y la sal.
  • Step 2
    Coloque una hoja de nori sobre una superficie plana y distribuya 1/4 del arroz cocido de manera uniforme sobre la hoja.
  • Step 3
    Cubra el arroz con 1/4 del pepino y el aguacate. Unte 1 cucharada de mayonesa y 1/4 de cucharadita de salsa sriracha sobre las verduras.
  • Step 4
    Enrolle la hoja de nori apretada y córtela en trozos de 1 pulgada. Repita con los ingredientes restantes para hacer 4 burritos de sushi.

Comments

More recipes

Costillas a la barbacoa coreana

Las costillas a la barbacoa coreanas son un plato coreano clásico que consiste en costillas de cerdo marinadas que se asan a la parrilla sobre una llama abierta.

Sushi Nigiri De Palitos De Cangrejo

El sushi nigiri de palitos de cangrejo es un tipo de sushi que se prepara con carne de cangrejo cocida que ha sido moldeada y prensada en un tronco delgado.

Curry indio de calabaza moscada

El curry indio de calabaza es un plato vegetariano popular de la India.

Curry instantáneo de berenjena

Instant Pot Eggplant Curry es un plato vegano delicioso y fácil de preparar que combina los sabores de las especias indias y la berenjena.

Fideos fritos indonesios

Los fideos fritos indonesios son un plato popular en Indonesia que consiste en fideos salteados con verduras, carne, mariscos y condimentos.

Cuenco de tofu teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl es una comida deliciosa y saludable que combina la sabrosa salsa teriyaki con tofu crujiente frito.

Salteado De Tofu Crujiente Y Berenjenas

El salteado de berenjena y tofu crujiente es un plato chino saludable y delicioso elaborado con cubos de tofu crujiente y rodajas de berenjena tierna.

Curry indio de tomate y garbanzos

El curry indio de tomate y garbanzos es un delicioso plato vegano muy popular en la cocina india.

Sushi Maki Oshinko

Oshinko Maki Sushi es un tipo popular de sushi en Japón.