Pan Indio Naan
Ingredients (2 Persons)
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2/3 taza de yogur natural
- 1/4 taza de agua tibia
Directions
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Step 1En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal. Agregue el aceite, el yogur y el agua tibia hasta que la mezcla forme una masa suave.
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Step 2Volcamos la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y amasamos durante unos minutos hasta que quede suave y elástica. Divide la masa en 4 partes iguales.
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Step 3Enrolle cada pieza de masa en un círculo de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Coloque los círculos en una bandeja para hornear engrasada y déjelos reposar durante 15 minutos.
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Step 4Precaliente el horno a 500 grados F. Hornee el pan naan durante 5-7 minutos, hasta que esté dorado.
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